Friday, May 8, 2009

Kapkek Icing

Sorry guys,..

Memang sgt lame blog ini tiade hiasan cuppies mahupon cake,.. Actually masih menjalankan aktiviti2 menge'kek' cume nyer mengikut permintaan,.. klu ade org mau bru wat,.. n x publish saje,.. sbb nnt buhsan plak wat cuppies yg same aje,.. ahahahahah blk2 gmbr yg same,.. so end up x letak,.. unless ade permintaan yg cm pelik2 ke bru la letak eh,.. hohohoho,..

Puan Fizah ade wat enquiry mau resepi icing,... ok usually icing yg LOVE cuppies kiena wat menggunakan coklat masakan je,.. klu mau bubuh warne just beli coklat masakan putih,.. double boiled, da cair cmpurkan susu mengikut kesesuaian klu mau die basah n melty,.. then letakkan pewarne,..


Ok tips,.. klu wat double boiled coklat masakan putih nih amat sensitif berbanding yg dark chocolate,.. klu tercampur air nnt die susa melt n berketul (dark choc pon same!),.. sooo berhati2 ya! klu da berketul2 x mau melt, tong sampah saja tempat nya! ahahahaha,..

Basic Buttercream icing:-
500 g butter/marjerin/krimwell dipukul kembang
1tspn vanilla essen/ any essen flovour n colouring
syrup (melted sugar) - mengikut kemanisan masing2


xoxo,

5 comments:

Wan Anis Sorfina said...

expert! bila ntah ako nk jadi mcm ko kina

fizah said...

maceh ye Kiena..actually baru nk blaja2 wat cupcake..but to for sale..xbrani da..:)love to see the deco for the cupcakes..tq so much!:)

Unknown said...

Anis,
aku x expert laaaaa,... suke2 aje,..
bisnes pon x juge,.. klu ade org mau, wat kan sje,..

Fizah,
Slamat mencube,.. nnt share tau! mau tgk hasil~ ahahahah kiena igt2 lupe jer tuh,. tp insyaAllah buleh cube,..

Nur Farahiyah said...

kiena, bahan ape yg wat buttercream rase mcm serpihan gula sket..mcm cupcakes farah slalu mkn rase gitu..

Unknown said...

Farah,
Yang itu die gune icing sugar instead of syrup,..